(谷關往和平的方向 位於台八線上)
假肉桂
台灣特有種，常見於低、中海拔闊葉林中。全株具有肉桂之刺激辛香味，可供藥用及香料用，有大量人工栽培，目前多利用葉子提煉精油。(調配可樂的香料來源)
野核桃(台灣胡桃)
為落葉喬木，高可達20餘公尺，分布在台灣中海拔1500~2400公尺山區，木材質地堅實，其切面呈紅色夾雜著紫黑色條紋，十分美麗，可供製作家具、器具和槍桿。
台灣懸鉤子(別名：刺波、刺梅)
食用部：果實
半落葉性灌木，株高約1~3公尺，莖蔓性，全株有柔軟密毛，葉闊卵或圓形，灰綠色，總狀花序，腋生，雌雄同株，為暗紅至淺白色，果實可食，多汁為紅色。
美人焦(別名：蘭焦、蓮蕉花)
食用部：葉、地下莖
多年生草本，高約0.7~1.5公尺，植株叢生，地下有根莖。葉互生，鞘炳抱莖，卵狀披針形，似蕉葉。花頂生，總狀花序，全年開花，但以夏季最旺盛。花色因品種而異，種類繁多，可做食用或觀賞用。
山蘇 (別名：烏巢蕨、巢蕨)
食用部：幼葉
蕨類植物，常見附生於幹或岩壁上，叢生似鳥巢。株高約0.2~0.6公尺，葉自根莖抽生，圓環形排列，葉片劍狀披針形，變種成羽裂或鄒葉，葉面光滑明亮。性耐陰，可做盆栽，葉片是插花高級葉材。
楊梅 (別名：樹梅，銳葉楊梅)
食用部：樹皮、根皮或果實
常綠喬木，株高可達15公尺。葉互生，倒卵形，全緣或上半部有疏鋸齒。雌雄異株，葇荑花序，核果球形或橢圓形，外被細瘤粒，熟果鮮紅色。性強健，生長緩慢，適做行道樹、圓景樹等。
小葉桑(別名：桑樹、鹽桑仔、蠶仔樹)
食用部：葉、果實
落葉小喬木，株高可達五公尺，葉互生，卵形或闊卵形，先端尖，鋸齒緣。雌雄異株，雄花葇荑花序，雌花穗狀花序，椹果長橢圓形。葉可養蠶、藥用，果可食用，生長快速，適作圓景樹，幼株可做盆栽。
月橘(別名： 十里香、七里香、石柃)
食用部：枝葉、莖、根
常綠灌木或小喬木，株高約1~4公尺，枝葉繁密，奇數羽狀複葉，小葉互生，倒卵形或卵狀橢圓形。花白色，五辮，具香氣，花期夏、秋季。花後結果，果實卵形或卵狀長橢圓形，初為綠色，熟轉紅。
腎蕨(別名：球蕨、鐵雞蛋)
食用部：地下莖
草本蕨類植物，高約0.3~0.6公尺，具直立，匍匐莖及塊莖。葉叢生，一回羽狀複葉，羽片呈鐮刀狀，葉脈游離。孢子囊群位於小脈頂端，孢膜腎形。喜生長於向陽開闊地或林緣。
有骨消(別名：七葉根)
食用部：根、葉、莖
常綠小灌木或多年生草本，株高1~3公尺，莖髓心很軟，葉對生，具長柄，奇數羽狀複葉，花頂生，雌雄同株異花，白花，果實呈漿果狀，球形，成熟時紅黃色。
構樹(別名：褚樹、穀樹、鹿仔樹)
食用部：果實
落葉中喬木，小枝密生短毛，葉具長柄，紙質，心狀卵形，先端銳尖，基部鈍形或心形，粗鋸齒緣，表面粗糙。托葉闊披針形，脫落性。集合果球形，由宿存之花被，苞片及多數瘦果合成，熟時紅色。
大花曼陀羅(別名：白花曼陀羅)
有毒部：成孰之果
常綠性大灌木，高達五公尺許，小枝灰白色；葉具長柄，互生，卵狀長橢圓形，全緣；花單性，腋出，下垂性；花萼壺狀筒形，花冠喇叭形，雪白；雄蕊5枚，子房2室，蒴果圓筒狀錐形。
夾竹桃 (別名：啞巴花、桃竹)
有毒部：全株，燃燒枝葉之煙霧，亦含劇毒。
常綠性灌木，葉片3輪生，革質，狹披針形或線狀倒披針形，先端銳尖；花桃紅、粉紅或白色，花冠圓筒狀鐘形，有單瓣有重瓣之別，種子上端密生淡褐色長毛。
綠珊瑚(別名：綠玉樹、青珊瑚)
有毒部：乳汁
灌木或矮小喬木，全株多分歧。枝綠色，粗圓而有節，但脆弱易斷。葉多生枝端，細小，線形，早落。花單性，生於枝頂或節上，花無花被，雌花具多數總苞，苞片細小，種子卵形。
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